Juusto ei vain maistu erinomaisesti - aikuisille ja vauvoille - mutta se on erittäin hyvä sinulle. Se on täynnä proteiinia ja A-, D- ja B12-vitamiineja. Mutta jopa enemmän kuin se, se tarjoaa suuren kalsiumvahvistuksen jokaisella puremalla. Juusto on runsaasti kaloreita, mikä tarkoittaa, että se on hyvä kasvaville elimille. Itse asiassa juusto on loistava ruoka sisällyttää kenenkään ruokavalioon - jopa kasvissyöjät voivat nauttia siitä, koska se tarjoaa B12-vitamiinia, joka yleensä löytyy lihasta.
Vanhemmat ovat ymmärrettävästi innokkaita antamaan lapsilleen juustoa aterioissaan. Mutta on olemassa tiettyjä juustoja, jotka ovat kunnossa vauvoille, ja jotkut eivät. Milloin lapset voivat syödä juustoa? Tässä on joitakin perusasioita.
Milloin vauvat voivat syödä juustoa?
Vastaus kysymykseen, milloin lapset voivat syödä juustoa, riippuu suuresti siitä, missä maailmassa olet. Yhdysvalloissa monet lääkärit suosittelevat, että vanhemmat odottavat vähintään kahdeksan kuukautta ennen juuston käyttöönottoa, mutta monet asiantuntijat sanovat, että vauvan pitäisi olla vähintään vuoden ikäinen. Yhdistyneessä kuningaskunnassa juustoa annetaan usein kuuden kuukauden pisteessä, jos lapsi voi sietää enemmän kiinteitä elintarvikkeita.
Suuri osa epäröinnin syystä johtuu siitä, että juusto on maitotuote. Monet asiantuntijat sanovat, että maitotuotteiden proteiinit eivät ole hyviä vauvoille ja voivat aiheuttaa vatsavaivoja. Kuitenkin juuston maitoproteiini hajoaa juuston kypsyessä, eikä se aiheuta monia ongelmia laktoosille herkille tai laktoosi-intoleranteille. Juuri kuin jogurtti, juusto on yksi niistä maitotuotteista, joita useimmat vauvat pystyvät sietämään.
Toisaalta, jos ruoka-aineallergiat kulkevat perheessäsi, vauva saattaa olla todennäköisesti allerginen juustolle. Allergia maitotuotteille vanhemmissa tai sisaruksissa saattaa merkitä sitä, että vauva ei kestä juustoa lainkaan. Juusto voi myös toimia "laukaisevana ruokana" joissakin olosuhteissa, kuten astmassa tai ekseemassa. Se tarkoittaa, että kun annat vauvanjuustosi, se saattaa pahentaa näitä olosuhteita.
Mitkä ovat vauvojen turvalliset ja vaaralliset juustot?
Kun kyse on juustosta, on niin monenlaisia, että se voi olla vaikeaa valita mitä haluat. Joitakin juustoja pidetään vauvoille turvallisina, mutta jotkin niistä on vältettävä.
1. Turvalliset juustot vauvoille
Kun nainen on raskaana, hänen tulee välttää tiettyjä juustoja, jotka voivat sisältää listeriaa, joka on elintarvikemyrkky. Naisia varoitetaan olemaan syömättä pastöroimattomia pehmeitä juustoja, mutta pastöroidusta maidosta valmistettuja pidetään turvallisina odottaville äideille. Sama pätee vauvoihin. Kun valitset lapsellesi sopivan juuston, etsi ne, jotka ovat kunnossa odottaville äideille - pastöroidusta maidosta. Seuraavat juustot kuuluvat tyypillisesti tähän luokkaan:
- Cheddar
- parmesaania
- Edam
- Colby
- Colby Jack
- sveitsiläinen
- Mozzarella
- Monterey Jack
- Romano
- Babybel
- paneer
- Provolone
- Red Leicester
- Cheshire
- Jarlsberg
- gouda
- Lancashire
- Double Gloucester
- Grana Padano
Seuraavat ovat juustoja, joita monien mielestä pitäisi välttää, koska ne ovat pehmeämpiä juustoja. Nämä ovat kuitenkin täysin kunnossa, sillä vauvoilla on:
- Raejuusto
- ricotta
- mascarpone
- Kermajuusto
- Juuston leviäminen (vain todellisesta juustosta valmistetut)
Tietenkin kaikki juustot, jotka saatat haluta antaa lapsellesi, pitäisi olla lievällä maulla, sillä karkeampi tai mausteinen maku saattaa kääntää vauvan pois juustosta välittömästi. Voit kuitenkin kokeilla jompaakumpaa näistä juustoista - et koskaan tiedä, mitä vauva voi nauttia eniten!
Voit katsella tätä videota ja oppia lisää ruoanlaittoon - kotitekoinen ricottajuusto:
2. Juustot, joita voit ehkä välttää ainakin ensimmäisenä vuonna
Vältä näitä juustoja ensimmäistä vuotta, koska ne valmistetaan usein pastöroimattomasta maidosta:
- Brie
- Camembert
- Chevre
- Queso Blanco
- Queso Fresco
- Tanskan sininen
- Stilton
- Saaga
- gorgonzola
- Roquefort
- Wensleydale
3. Vältä jalostettua juustoa
Jalostettu juusto ei ole todella juusto. Vaikka ne voisivat näyttää juustolta ja maistuvat juustoa, jalostetut juustot ovat todellakin täynnä kemikaaleja. Ne luodaan todellisten juustojen perusteella, mutta sitten ne sekoitetaan makuaineiden tehostajiin, väreihin, hyllystabilisaattoreihin, jotta ne kestävät paljon kauemmin, ja kaikenlaisia muita kemikaaleja, joista useimmat eivät voi lausua keskimääräinen henkilö. Nämä eivät ole sellaisia asioita, joita haluat antaa lapsellesi, varsinkin kun he kasvavat! Kun valitset vauvalle juustoa, varmista, että se on luonnollinen juusto, joka on valmistettu parhaista aineksista.
Miten juustoa tuodaan vauvoille
Kun olet valmis antamaan vauvanjuustosi, on olemassa muutamia tapoja, joilla voit helpottaa prosessia ja säästää rahaa. Seuraavassa on muutamia esimerkkejä:
menetelmät | kuvaukset |
|---|---|
Leikkaa juusto paloiksi | Tarjoa lapsellesi pieniä juustoja, joita he voivat poimia sormillaan ja ruokkia itseään. |
Sulaa juustoa | Sulata juusto hieman leipää tai keksejä. |
Sekoita kasvikset | Hanki nämä kasvikset! Sulattaa juustoa kasviksilla ja anna sen jäähtyä tarpeeksi, jotta vauva voi noutaa sen sormillaan. |
Vuonna quesadilla | Laita gooey-juusto quesadillaan ja leikkaa se purenta-kooksi. |
Sekoita munien kanssa | Lisää sekoitettuun munaan hieman sulatettua juustoa. |
Yli pastat | Muista raastaa juustoa pastojen päälle. |
Varotoimet juustojen käyttöönottamiseksi vauvoille
Aivan kuten mitä tahansa uutta ruokaa, lapsellasi saattaa olla allerginen reaktio juustoon. Ota nämä seikat huomioon, kun esittelet juustoa lapsellesi.
varotoimet | kuvaukset |
|---|---|
Katso tarkasti | Jos lapsellesi tulee reaktio, se on todennäköisesti muutaman tunnin sisällä juuston syömisen jälkeen. He saattavat oksentaa, saada ripulia tai hajottaa ihottumaa. Niillä, joilla on ongelmia laktoosin kanssa, voi olla vatsakrampeja, kaasua ja ripulia. Jos nämä merkit tulevat esiin, se voi tarkoittaa, että vauva on herkkä maitotuotteille. |
Keskustele lastenlääkäriin | Jos lapsellasi on ekseema, astma tai useimpien maitotuotteiden suvaitsemattomuus, anna juustoa vain lääkärin valvonnassa. |
Kokeile sitä muutaman kerran | Vauva voi päättää, että hän vihaa cheddar-juustoa, mutta saattaa rakastua ricottaan. Juuri siksi, että yksi juusto hylätään, ei tarkoita, että kaikki menetetään! Kokeile erilaisia makuja ja katso, mitä lapsesi haluaa. |
