Simpukan allergiat voivat olla hyvin vakavia, joten on tärkeää tietää, milloin lapset voivat syödä äyriäisiä. Tärkein tekijä päätettäessä, milloin aloittaa, on perheesi sairaushistoria, erityisesti atooppisten sairauksien, kuten astman ja allergioiden, yhteydessä. Kun tiedät, miten äyriäiset syötetään kunnolla lapsesi ruokavalioon ja estetään allergioita, voit harkita hänelle makua.
Milloin lapset voivat syödä äyriäisiä?
Useimmat lääkärit suosittelevat, että odotat, kunnes vauva on 9 kuukauden ikäinen, jotta hänelle annetaan kaloja (kuten lohia) ja 12 kuukautta äyriäisille (kuten katkarapu tai hummeri). Tämä johtuu siitä, että tässä vaiheessa hänen immuunijärjestelmänsä on kehitettävä riittävän alentamaan allergisen reaktion riskiä. Monet lääkärit tuntevat kuitenkin, että joissakin tapauksissa sinun pitäisi odottaa, kunnes lapsesi on kolme vuotta vanha. Näihin tapauksiin kuuluu, jos perheessä on ollut vakavia allergioita, vauvalla on ruoka-aineallergioita tai hänellä on astma, ekseema tai kausiluonteiset allergiat. Kaikissa tapauksissa kannattaa odottaa, että lapsille annetaan äyriäisiä, kunnes hän syö hedelmiä, vihanneksia, lihaa ja siipikarjaa.
Kuinka ottaa käyttöön simpukoita vauvoille
Kun tietää, milloin lapset voivat syödä äyriäisiä, seuraava askel on tietää, miten ruokkia äyriäisiä vauvoille.
menetelmät | kuvaukset |
|---|---|
Esitä vain yksi tyyppi joka kerta | Ensimmäisten äyriäisten, joita annat lapsellesi, tulee olla jotain, joka voidaan helposti puhdistaa (kuten hummeri tai rapu). Älä koskaan tarjoa sormenpään kokoisia muita äyriäisiä (kuten katkarapuja), ennen kuin hän voi pureskella sormen elintarvikkeita ilman ongelmia. Ota aina yksi kala kerrallaan. |
Älä anna raakoja tai keittämättömiä äyriäisiä | Lapsilla ei saa koskaan olla kypsytettyä tai raakaa kalaa, kuten sushia tai cevicheä. Sillä voi olla viruksia ja bakteereita, joita terveillä aikuisilla on mahdollisuus hoitaa, mutta jotka tekevät lapsista hyvin sairaita. |
Odota vähintään kolme päivää ennen kuin siirryt toiseen tyyppiin | Kun olet tuonut lapsesi äyriäisiin, odota kolme päivää ennen kuin yrität toista. Tämä antaa sinulle aikaa nähdä, onko reaktiota. |
Katso elintarvikkeiden allergian merkkejä | Aina kun lapsellasi on uusi ruoka, mukaan lukien äyriäiset, katso allergian oireita, kuten ripulia, oksentelua, vatsakouristusta, hengityksen vinkumista, ihottumaa ja kasvojen, huulten tai kielen turvotusta. Soita välittömästi lääkärille, jos oireet ovat lieviä tai 911, jos ne ovat vakavia. |
Miten käsitellä äyriäisten allergiaa
1. Mikä on äyriäisten allergia?
Vaikka äyriäisiä pidetään meren antimina, äyriäisten allergia eroaa kalan allergiasta, koska ne ovat biologisesti erillisiä. On tärkeää ymmärtää eroa, koska joku, jolla on äyriäisten allergia, voi syödä kalaa.
Alaeläimiä on kahdentyyppisiä:
- Äyriäiset, kuten hummeri, rapu tai katkarapu
- Molluskit, kuten kampasimpukat, osterit, simpukat tai simpukat
Tärkeä huomautus: Simpukoiden allergia voi kehittyä missä tahansa iässä.
Kuka tahansa voi kehittää äyriäisten allergiaa, mukaan lukien ne, jotka ovat syöneet äyriäisiä ilman ongelmia. Vaikka jotkut ihmiset kasvavat yli allergioiden ajan, se on harvinaista äyriäisten allergioissa.
On mahdollista saada vakava reaktio äyriäisten allergialle myös tapauksissa, joissa edellinen oli lievä, joten aina välttää sitä, jos sinulla tai lapsellasi on allergia.
Jos lapsellasi on äyriäisten allergia, pidä injektoitava epinefriini aina mukana, jos sinulla on vakavia reaktioita. Sinun pitäisi myös jakaa suunnitelmia kenenkään kanssa, joka huolehtii lapsesta, kuten koulun virkamiehistä ja sukulaisista, ja harkitse lääkärin hälytysranneketta.
2. Mitä tapahtuu äyriäisten allergiassa?
Jos kyseessä on allergia äyriäisille, henkilön immuunijärjestelmä reagoi liikaa simpukoiden sisältämiin proteiineihin. Tämä johtuu siitä, että kun he syövät äyriäisiä, elin ajattelee, että on olemassa haitallinen hyökkääjä. Immuunijärjestelmä toimii kovasti torjumaan tätä hyökkääjää ja tämä johtaa allergisiin reaktioihin. Tämän prosessin aikana keho vapauttaa histamiinia, joka voi johtaa seuraaviin oireisiin:
- Vähentynyt verenpaine (joka johtaa tajunnan menetykseen tai huimaukseen)
- Turvotus
- punaiset täplät
- Nokkosihottuma
- Silmät, jotka ovat kutisevia, turvonneet tai vetisiä
- Ripuli
- oksentelu
- Vatsakipu
- Kurkun kireys
- Käheys
- Yskiminen
- Hengitysvaikeudet
- vinkuminen
Lapsesi voi kokea erilaisia reaktioita riippuen siitä, millaisia äyriäisiä hän altistui, ja hän voi reagoida eri tavalla jokaisen äyriäisten kulutuksen jälkeen. Joskus reaktiossa on vain yksi oire ja se on lievä, mutta toisinaan se voi olla vakavampi.
Seuraava video lasten allergioista lapsilla auttaa sinua tunnistamaan simpukoiden allergiaan liittyvät oireet:
3. Miten estää äyriäisten allergia
varotoimet | kuvaukset |
|---|---|
Lue elintarvikkeiden etiketit ennen syömistä | Lue aina elintarvikkeiden etiketit varmistaaksesi, ettei äyriäisiä ole. Yhdysvalloissa valmistajien on ilmoitettava, että ruoka sisältää äyriäisiä ja muita elintarvikkeita, jotka muodostavat yleisimmät kahdeksan allergeenia. ”Simpukat” näkyy ainesosaluettelossa tai se voi sanoa ”sisältää äyriäisiä” sen jälkeen. |
Etsi neuvoa-antavia lausuntoja | Valmistajien ei tarvitse luetella ristikontaminaatiovaroituksia, mutta monet tekevät niin; sinun pitäisi tarkistaa ne. Näitä ovat mm. "Valmistettu simpukoita käyttävissä laitteissa", "voivat sisältää äyriäisiä" ja "käsitellä laitoksessa, joka käsittelee myös simpukoita". |
Ota yhteyttä elintarvikealan yritykseen | Muista, että on mahdollista, että ristiin saastuneella tuotteella ei ole varoituslauseketta, joten sinun pitäisi ottaa yhteyttä valmistusyritykseen varmistaakseen, että elintarvike sisältää äyriäisiä. Joskus voit löytää tämän tiedon verkossa ja se on erityisen tärkeää vakavien allergioiden tapauksessa. |
Keskustele lääkärisi kanssa | Joissakin muissa kuin elintarvikkeissa on myös äyriäisten ainesosia, ja ne voivat sisältää kasvilannoitteita, lemmikkieläinten ruokaa, huulikiiltoa ja ravintolisiä. Kysy aina lääkäriltäsi, jos sinulla on turvallisuuteen liittyviä huolenaiheita. |
