Vauva on valmis syömään muutamia lusikoita kiintoainetta siihen mennessä, kun heistä tulee neljä - kuusi kuukautta. Kun kiinteitä aineita aloitetaan, ei noudateta tiukkoja sääntöjä, ja voit antaa sekä käsintehtyjä elintarvikkeita että puristettua ruokaa tai aloittaa molempien tyyppien yhdistelmällä. On parempi valmistaa vauvanruokaa kotona. Tämä varmistaa, että he syövät terveellistä ja ravitsevaa ruokaa, ja samalla säästät rahaa. Opi tarvitsemasi laitteet ja selkeät ohjeet ruoan valmistamiseksi lapsellesi.
Miten lapsiruokaa tehdään - mitä laitteita tarvitaan?
Vauvanruoan valmistukseen tarvitaan työkalu elintarvikkeiden hiontaan tai puhdistukseen. Joitakin tällaisia työkaluja on kuvattu alla, jotka kaikki ovat saatavilla joko verkossa tai myymälöissä:
Tarvittavat laitteet | Kuvaus |
|---|---|
All-in-one-vauvanruoka | Tämä on gadget, joka kokki ruoan ensin höyryttämällä ja sitten se puhdistaa. Sen avulla voit valmistaa hedelmiä, vihanneksia ja lihaa. Joissakin malleissa on myös mahdollisuus sulattaa ja lämmittää aiemmin valmistettu ruoka. Hae verkosta "baby food maker". |
Vauvanruoka | Se on edullinen, ei-sähköinen ja kannettava työkalu, joka auttaa hajottamaan ruokaa. Se ei kuitenkaan tarjoa tekstiilejä. Lue online-arvostelut ennen niiden tilaamista. Hae "baby food grinder" -versiosta verkossa. |
Käsin kääntynyt ruoka- tehdas | Siinä on erilaisia teriä, joiden avulla voidaan valmistaa erilaisia elintarvikkeiden kuvioita. Tämä ei-sähköinen ja kannettava gadget on monien vanhempien suosikki. Voit etsiä verkosta "ruoka tehtaan". |
Käsisekoitin | Se on hyödyllinen sähköinen gadget, joka auttaa ruoan puhdistamisessa samalla tavalla kuin jauhin. Etsi verkossa käsin tehosekoitin. |
Tavallinen keittiön tehosekoitin tai ruoanvalmistus | Voit valmistaa ruoan lapsellesi tavallisessa keittiökoneessasi, vaikka pienille töille voi joskus olla hankalaa. |
Haarukka ja kontit | Haarukka: Voit myös sekoittaa pehmeitä elintarvikkeita, kuten banaania, keitettyä perunaa tai avokadoa, yksinkertaisen haarukan avulla, joka on saatavilla jokaisessa keittiössä. Ylimääräisen ruuan jäädyttämiseen ja jäähdyttämiseen tarvitaan myös jääkuutioastioita tai ruokasäiliöitä. |
Miten teet vauvanruokaa - askel askeleelta
Varmista, että annat lapsellesi vain yhden ainesosan aterioita, kunnes ne ovat 7–8 kuukauden ikäisiä. Anna heille elintarvikkeita sen jälkeen, kun ne on puhdistettu tehosekoittimessa tai ruoanlaittimessa. Voit myös sekoittaa elintarvikkeita, kuten banaania, avokadoa tai pehmeää keitettyä pastaa haarukalla ja antaa lapsellesi.
Vauvanruokaa varten on noudatettava seuraavia ohjeita:
1. Pese ja kuori hedelmät ja vihannekset. Pese hedelmiä ja vihanneksia huolellisesti ja kuori kaikki kova iho, joka on kuorimalla.
2. Hieno hedelmät ja vihannekset 1 ”kappaleiksi ennen höyryttämistä.
3. Käytä höyrytyskoriin höyryttyä hienonnettua ruokaa. Höyry 5-10 minuuttia tai kunnes palat ovat pehmeitä.
4. Käytä höyrytettyä ruokaa ruoanlaittoon ja puhdista ne, kunnes ne ovat tasaisia.
5. Liha on kypsennettävä, jotta saavutetaan oikea sisäinen lämpötila, jotta se voi tappaa bakteereja. Sinun tulisi käyttää liha-lämpömittaria lämpötilan tarkistamiseksi.
6. Lopulta käytä siivilää puristetun ruoan purkamiseksi niin, että poistetaan kaikki kiinteät elintarvikepartikkelit.
Esimerkki 1: Avokado Puree
Avokadot muodostavat ihanteellisen vauvanruoan, jossa on samettinen rakenne ja mieto maku ja sisältää monia aivoja lisääviä omega-3-rasvahappoja. Osta avokadoja, jotka ovat kiinteitä ja antavat vain vähän, kun puristat niitä.
Pese ne ja poista siemenet leikkaamalla ne keskeltä, pituussuunnassa. Käytä lusikaa kauhaa liha ulos avokadosta. Puhdista avokado-viipaleet ruoanlaittoon tai tehosekoittimeen. Muodosta sileä sakeus. Voit lisätä vettä konsistenssin säätämiseen tai lisätä rintamaitoa tai maidon maitoa voidakseen lisätä kermausta. Yritä olla jäädyttämättä tai jäädyttämättä jäämiä tai jos teet niin, käytä tiivistettäväksi ilmatiiviitä astioita.
Esimerkki 2: Kanaa ja porkkanaa
Vihjeitä palvelemiseksi
- Elintarvikkeen lämpötilan ei pitäisi olla suurempi kuin kehon lämpötila.
- Jos olet käyttänyt mikroaaltouunia ruuan lämmittämiseen, sekoita ruokaa niin, että lämpötila tasoittuu ja lämpötila tarkistetaan ennen tarjoilua.
- Älä lisää ylimääräistä sokeria vauvan ruokaan. Älä koskaan käytä vauvan ruokaan maissisiirappia tai hunajaa, koska se voi johtaa sellaiseen ruokamyrkytykseen, jota kutsutaan botulismiksi, joka voi jopa olla kohtalokas.
- Voit käyttää vauvanruoassa mausteita ravitsemuksen sijaan.
Vihjeitä tallennuksesta
- Jäämät on jäähdytettävä ilmatiiviissä säiliöissä ja niitä tulisi käyttää parin päivän kuluessa. Jäljelle jäävät jätteet voidaan myös säilyttää jääpalakokoissa tai muissa säiliöissä.
- Kun ruoka on jäädytetty, poista ne astiasta ja säilytä ne muovipusseissa pakastimessa.
- Voit käyttää jäädytettyjä hedelmiä ja vihanneksia yli kolme kuukautta. Jäädytetty liha ja kala kestävät kuukauden tai kaksi. Kun käytät näitä jäädytettyjä elintarvikkeita, sulata ne pitämällä ne yön yli joko jääkaapissa tai pitämällä astia lämpimässä vedessä.
Miten tehdä Baby Food - mitä elintarvikkeita valita
1. Käytä tuoretta ja kypsiä tuotteita
Tuote on maukkainta ja ravitsevinta, kun se on täysin kypsä. Valitse täysin kypsä tuote, joka on kirkkaanvärinen ja välttää mustelmia tai liian pehmeitä elintarvikkeita. Sinun pitäisi tutkia viljelijän markkinoita saadaksesi tuoreita tuotteita, jotka ovat täysin kypsiä. Voit myös käyttää hedelmäsäilykkeitä ja vihanneksia; on kuitenkin parempi käyttää tuoreita tuotteita.
2. Valitse Luonnonmukainen tuotanto
On suositeltavaa ostaa hedelmiä ja vihanneksia ruokakaupan orgaanisesta osasta, koska tuoreita tuotteita käsitellään yleensä torjunta-aineilla ja lannoitteilla, jotka voivat olla haitallisia lapsellesi. Jotkut tuotteet käsitellään useammin kemiallisilla torjunta-aineilla kuin toiset. Esimerkiksi omenoita käsitellään useammilla kemikaaleilla.
3. Onko sinulla tietoa elintarvikkeista, joita vauva voi syödä
Sinun pitäisi keskustella lapsesi lääkärin kanssa ennen kuin aloitat ne kiinteillä elintarvikkeilla, koska jotkut vauvat voivat alkaa syödä kiinteitä elintarvikkeita 4 kuukauden ajan, kun taas toiset voivat alkaa myöhemmin. Siirtymiseen kiinteisiin elintarvikkeisiin olisi oltava asteittainen. Sinun pitäisi ottaa käyttöön vain muutama ruoka kerrallaan, ja kaikki ateriat antavat heille vain yhden ruokatyypin. Voit aloittaa soseutetuista hedelmistä ja vihanneksista ja siirtyä vähitellen siistettyihin palkokasveihin, lihaan ja viljaan.
4. Tiedä, mitä ruokia vauva ei saa syödä
Tiettyjä elintarvikkeita ei saa ottaa käyttöön ennen kuin vauva on vuoden ikäinen, koska ne voivat aiheuttaa allergioita tai muita sairauksia. Jotkut näistä elintarvikkeista ovat: hunaja, maitotuotteet, jotka on valmistettu pastöroimattomasta maidosta, kotitekoisia säilykkeitä, vanhentuneet säilykkeet ja ruokia tölkeistä, jotka ovat kuoppia.
Katso, miten tehdä yksinkertaisia vauvanruokia, mitä elintarvikkeita valita ja reseptejä kullekin
