Vinkkejä terveellisen koulun lounasideoihin

Vanhemmat ja lapset, jotka käyvät aamulla ympäri taloa, ovat yleisiä näkyjä kaikille kouluikäisille lapsille. Tässä kiireessä vanhemmat voivat unohtaa tai ei yksinkertaisesti ole aikaa antaa lapsilleen lounasta kouluun. Jotkut vanhemmat mieluummin antavat lapsilleen lounasrahaa kuin menevät läpi lounaslaatikoiden tekemisen. Tämä on tullut hyvin yleiseksi, mutta valitettavasti se ei ole kovin terveellinen vaihtoehto. Seuraavat kotitekoisten lounaiden reseptit eivät ole vain käteviä, vaan myös auttavat varmistamaan, että lapset syövät terveellistä ruokaa, vaikka he olisivat koulussa. Tässä on terveellisiä koululounasideoita lapsillesi.

Vinkkejä terveellisen koulun lounasideoihin

Yksi kärki on kannustaa lapsia valitsemaan lounaiden ainesosat ja valmistelemaan ateriat itse. Tämä luo jännitystä, herättää kiinnostusta lasten keskuudessa lounaallaan ja lisää todennäköisyyttä, että lapset syövät lounaansa koulussa, koska he tekivät sen itse. Lasten lounaan valmistaminen yöllä estää lounaan hälinästä aamulla. Tämä ei tietenkään tarkoita sitä, että sinun pitäisi antaa lapsillesi täysi vapaa käsi valita mitä he haluavat.

Ennen kuin lapset saavat lounaan, vanhempien on varmistettava, että lapsille on tarjolla useita terveellisiä ja herkullisia ruokia. Näihin kohteisiin voi sisältyä:

Maapähkinävoita ja mantelivoita, joita voidaan käyttää leipää
Tonnikala
Keksejä ja täysjyväleipää
Erilaisia hedelmiä
Erilaisia vihanneksia

Joitakin lisävihjeitä, joiden avulla lapset kiinnostavat lounasta, ovat:

Antaa lapsille mahdollisuus valita suosikki lounaslaatikkoonsa tai jopa antaa heille sisustus.
Käytä suurempia pusseja lounaalla, jotta ruoka ei pilkkoisi ja pysyy houkuttelevana lapsille syömään.
Osta lounaslaatikoita, joissa on eristys, kuten pieni kontti, jota voidaan käyttää kylmänä pidettäviin elintarvikkeisiin, kuten jogurttiin ja dipsiin.
On eri kokoisia muoviastioita, joita voidaan käyttää viipaloiduille hedelmille ja vihanneksille.

7 Terveet koululounasajat

Seuraavassa on joitakin helppokäyttöisiä ruokia, jotka voidaan valmistaa terveelliseksi lounaalle lapsille.

1. Leipä Rolls kanasalaatin kanssa

Tätä ruokaa on helppo valmistaa. Se on täynnä terveellisiä vihanneksia ja maistuu herkulliselta.

ainekset:

1 kuppi keitettyä ja silputtua kanaa
1/3 kupillista vihanneksia kuten selleri tai retiisi
¼ kuppi hienonnettu sipuli
¼ kupin majoneesia tai jogurttia
Suola
Pippuri (maun mukaan)
2 kuumaa koiraa

Valmistautuminen:

Vaihe 1: Sekoita kanaa, vihanneksia, sipulia ja majoneesia tai jogurttia, kunnes se on sekoitettu oikein.

Vaihe 2: Käytä suolaa ja pippuria mausteina.

Vaihe 3: Täytä koiran pullat kana-salaatilla ja kääri pergamentti lounaalle.

2. Mini Pizza, jossa on punainen pippuri ja sieni

Lapset rakastavat pizzaa. Mini pizzan luominen punaisilla paprikoilla, sienillä ja jopa kasviksilla, kuten pinaatilla, tekee tästä terveellistä lounasta, joka sisältää runsaasti kalsiumia ja C-vitamiinia.

ainekset:

punainen paprika
Sitruuna
Valkosipuli
Ruoanlaitto spray
Sienikorkit
Balsamiinietikka
Tuore basilika
salottisipuli
Pizza kuori (esipakattu)
Mozzarella juusto
Suola
Pippuri

Valmistautuminen:

Vaihe 1: Ota valmiiksi pakattu pizzan kuori ja käytä kaikkia ainesosaluettelossa olevia esineitä täytteenä.

Vaihe 2: Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja paista se uunissa, kunnes kuori muuttuu hieman ruskeaksi.

3. Vihannesten pakkaukset

Tämä terveellinen välipala sisältää erilaisia vihanneksia, kuten tomaatteja, jotka ovat rasvattomia ja täytetty C-vitamiinilla ja salaattia, jossa on suuria määriä proteiinia ja rautaa.

ainekset:

Avokado
Sitruunamehua
Koko vehnän kääre
Murskattu pekoni
Leikatut tomaatit
Leikattu romaine salaatti

Valmistautuminen:

Vaihe 1: Mash avokado, lisää sitruunamehu ja aseta se sitten koko vehnäpakkaukseen.

Vaihe 2: Lisää pekoni, hienonnettu tomaatti ja viipaloitu salaatti kääreeseen ja pyöritä se ylös.

Vaihe 3: Kiinnitä se yhteen ja kääri se pergamenttipaperilla.

4. Terveyslaatikko

Tähän laatikkoon kuuluu ravitsevia kohteita, kuten munia, jotka on rikastettu useilla proteiineilla ja kalsiumilla. Viiniä, kuten kiiviä, voidaan lisätä, mikä sisältää myös vitamiineja, kaliumia ja muita terveyttä edistäviä mineraaleja.

ainekset:

munat
Täysjyvä vohvelit
Kiivi
marjat
Corn muffinit

Valmistautuminen:

Vaihe 1: Kiehauta kaksi munaa ja viipaloi ne.

Vaihe 2: Aseta lounaslaatikkoon kaksi tai kolme täysjyväistä vohvelia viipaloiduilla kiiveillä ja joillakin karhunvatukkailla.

Vaihe 3: Lisätään aterian maissin muffinsseja jälkiruokana.

5. Katkarapuja, joissa on kuumia koiria

Tämä on erittäin terveellistä ruokaa, koska katkaravut sisältävät suuria määriä D-vitamiinia, B3-vitamiinia ja sinkkiä. Ne ovat myös rasvattomia ja hiilihydraatteja sisältämättömiä elintarvikkeita, jotka auttavat estämään lasten lihavuutta.

ainekset:

Katkarapu
Koko vehnän koiran pulla
Majoneesi
Sitruunamehua
Selleri
Rakuuna
Mustapippuri
Suola

Valmistautuminen:

Vaihe 1: Kypsennä katkarapuja ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

Vaihe 2: Lisätään majoneesia, sitruunamehua, selleriä, joka on hienonnettu, ja katkarapuja ja sekoita se hyvin.

Vaihe 3: Aseta sekoitus koko vehnän koiranpunoon.

6. Vihannesten paistettu riisi

Tämä on yksinkertainen ja terveellinen ateria lapsille, koska riisi tarjoaa välittömästi energiaa, sisältää runsaasti B1-vitamiinia ja tarjoaa riittävän verensokerin.

ainekset:

ruskea riisi
kevätsipulia
Kasviöljy
Porkkanat
herneet
varpaille
Soijakastike
maapähkinät
seesaminsiemeniä

Valmistautuminen:

Vaihe 1: Viipaloi scallionin valkoiset ja kypsennä öljyssä.

Vaihe 2: Lisää porkkanoita, herneitä ja maissia kampasimpuihin sekä vähän vettä ja soijakastiketta. Cook nämä ainesosat.

Vaihe 3: Lisää ruskea riisi, jossa on vettä ja soijakastiketta, kunnes riisi muuttuu pehmeäksi ja on täysin lämmitetty. Lopuksi riisiin lisätään paahdettuja seesaminsiemeniä ja maapähkinöitä.