Aktiivisen raskauden aikana useimmat naiset ovat erityisen varovaisia ruokavalionsa ja ravinnonsaannin suhteen. Jopa lääkärit neuvovat odottaa, että äidit pysyvät poissa elintarvikkeista, joita ei kasvateta luonnollisesti, tai ruokavaliota, joka on "liian käsitelty". Joissakin suuririskisissä raskauksissa lääkärisi saattaa jopa pyytää sinua pysymään poissa "valmisruokasta". Yksi esimerkki jalostetuista elintarvikkeista on hotdogs. Hotdogs ei ole pelkästään saatavilla, ostoskeskuksissa ja myymälöissä, vaan ne ovat myös suosituimpia grillattuja elintarvikkeita yhdessä ja yhteiskunnallisissa kokouksissa tai vain laiskoja lounaita kotona. Mutta onko kuumaa koiraa turvallista odottaa? Otetaan selvää.
Voitko syödä Hotdogs kun raskaana?
Hotdogs-syöminen raskauden aikana ei todennäköisesti ole turvallista.
Yksi tärkeimmistä riskeistä käsitellyn ja esikypsennetyn lihan kanssa on se, että tiettyjen bakteerien ja muiden mikro-organismien todennäköisyys on melko korkea (varsinkin jos tällaista lihaa on käsitelty huomattavasti). On myös varmistettava, että kulutettava liha kypsennetään kunnolla korkeassa lämpötilassa (yli 160 ° Fahrenheitin lämpötilassa viimeistään kaksi tai kolme minuuttia). Useimpien kypsennettyjen aterioiden ongelma on, että et voi koskaan olla liian varma, onko se kypsennetty oikein vai ei, myös onko se kypsennetty riittävästi vai ei.
Bakteerien saastuminen. Tiettyjen bakteerien, kuten listerian, saastumisriski on melko korkea (etenkin lihassa, joka ei ole tuore tai sisältää keinotekoisia kemikaaleja tai säilöntäaineita). Vaikka säilyttävät suolat, kuten natriumnitraatit, auttavat ehkäisemään bakteerikasvua lihassa, natriumnitraatin suuri saanti on myös liittynyt eturauhassyöpään ja muihin verisuonten häiriöihin. Listeria, yksi yleisimmistä patogeenisista bakteereista, voi aiheuttaa listerioosia, joka voi johtaa lopulta keskenmenoon.
Herkkyys ainesosille. Toinen hotdogs-aiheita on täydentävien ainesosien, kuten juuston ja mausteiden käyttö. Useimmilla raskaana olevilla naisilla on kohtalainen herkkyys tiettyihin ainesosiin ja mausteisiin raskauden aikana, ja pehmeän juuston tai epäterveellisten mausteiden käyttö voi aiheuttaa allergioita tai reaktioita, kuten turvotusta ja ilmavaivoja, yleistä ahdistusta monille naisille raskauden aikana. Jotkut teurastajat tarjoavat säilöntäaineettoman lihan, joka olisi etsittävä korvaavana vaihtoehtona, jos halutaan.
Mitä muita elintarvikkeita varoa?
Kysymyksen lisäksi: voisitko syödä hotdogit raskaana, saatat myös ihmetellä, voitko syödä muita ruokia.
Vältettävät elintarvikkeet | Miksi otat varovaisuutta ja miten valmistella oikein |
|---|---|
Jäädytetyt valmisruoat | Jäähdytetyt ateriat tarjoavat suurta helppoutta kiireisessä arkielämässä, mutta ei pidä unohtaa, että esikypsytetyt, kylmät ateriat toimivat todennäköisesti sellaisten bakteerien, kuten listeria monocytogenes, varastoina, joiden tiedetään aiheuttavan tuhoisia vaikutuksia raskaana oleville naisille. Varotoimenpiteenä naisten on varmistettava, että ruoka on kypsennetty oikein, ja jos se on kypsennetty, se on lämmitettävä perusteellisesti. Elintarvikkeiden säilyttämistä yli kolmesta neljään päivään ei myöskään suositella. |
Hampurilaiset ja muu grillattu liha tai kala | Grillattua / grillattua lihaa ei yleensä kypsennetä perusteellisesti, on varmistettava, että kaikenlaista lihaa, olipa se sitten kala, naudanliha tai kanaa, olisi kypsennettävä 140–180 asteen lämpötilassa. |
Turkki ja täytteet | Se on perinne kokata kalkkuna kokonaisuutena; mutta usein kalkkunan sisäinen lämpötila voi olla liian alhainen sisäisten bakteerien tappamiseksi. Siksi ehdotetaan, että lintu valmistetaan korkealla ulkoisella lämpötilalla, joka rakentaa sisäisen lämpötilan 180-200 asteeseen Fahrenheitiin. Myös kaikki täytteet tulisi kypsentää erikseen. |
Pastöroimaton mehu ja siideri | Ellei mehut ole kotitekoisia ja hedelmät ja vihannekset pesty ja kuorittu asianmukaisesti ennen käyttöä, on valittava vain pastöroidut mehut. Hedelmät ja vihannekset voivat olla hyvä säilytyspaikka bakteereille, kuten E.coli jne. |
Savustettu liha ja lihan leviäminen | Kananlihaa tai savustettua lihaa keitetään yleensä tupakoimalla niitä, eikä niitä kypsennetä kunnolla. Ne voidaan myös pullottaa säilöntäaineilla, mikä on lisäksi huolenaihe äidin ja syntymättömän vauvan optimaaliselle terveydelle. |
Pastöroimattomat pehmeät juustot | Pehmeän juuston kanssa jää aina pastöroimattoman maidon ja siihen liittyvien ongelmien riski. Siksi on suositeltavaa pysyä poissa pehmeistä juustoista, kuten sinihomejuustosta, fetasta ja brie-juustosta. Vaihtoehtoisia korvikkeita voivat olla mozzarella ja cheddar. |
Sushi | Sushi, joka sisältää raakaa lihaa ainesosana, on täysin epäasianmukainen! Vaikka joitakin, jotka sisältävät höyrytettyä lihaa, voidaan ottaa. Vaihtoehtoisesti, kuten dekonstruoidut jousirullat tai lihan täydellinen kypsentäminen, on edullista. |
Tuoreet, raaka vihannekset | Saattaa tuntua oudolta sisällyttää tuoreita vihanneksia elintarvikkeiksi varottamaan, koska luonnolliset elintarvikkeet ovat erittäin rohkaisevia raskauden aikana. Vaikka se voi olla totta, pitää silti pitää mielessään se, että vihannekset ovat mikrobien lähde, jos niitä ei pesty kunnolla. Jotkut vihannekset, kuten sinimailanen, ovat salmonella- ja E.Coli-bakteerien varasto, jos niitä ei puhdisteta kunnolla ennen käyttöä. Pese ja keitä vihannekset oikein ennen syömistä. |
Mitä muita varotoimia on harkittava?
Näiden varotoimien ohella käymällä säännöllisesti lääkäriin, jos oireita, kuten kuivumista, kuumetta tai yskää, tunnetaan jatkuvasti; Jääkaapin puhdistaminen ja 35–40 asteen Fahrenheitin lämpötilan pitäminen alhaisissa lämpötiloissa voi auttaa ehkäisemään ja diagnosoimaan mahdollisia elintarvikkeita todennäköisesti aiheuttavia sairauksia tai elintarvikekontaminaatiota.
Kaiken kaikkiaan terveellisen ruokavalion pitäminen on tärkeää raskauden aikana, mutta varovaisen silmän pitäminen ruoan ottamisessa on paljon tärkeämpää. Koska raskaana oleva nainen syö ruokaa, se ei vaikuta ainoastaan häneen, vaan myös hänen lapseensa. Samoin kaikki sairaudet tai infektiot, joita hän voi tarttua, eivät välttämättä vaikuta häneen vaan myös hänen lapseensa.
