Perhe-elämä

Mitä ruoanlaitto kanan kanssa - 5 parasta kana-reseptiä

Kana on hyvin monipuolinen ruoka, joka sopii hyvin melkein mihin tahansa muuhun ruokaan, ja maistuu, että melkein jokainen voi hyväksyä sen. Mutta kaikki tietävät eron oikein keitetyn kanan ja kanan välillä, joka on kuivunut, kunnes se on lähes nahkainen, vaikea pureskella ja varmasti unappetizing. Muutaman yksinkertaisen reseptin oppiminen keitetyn kanan kanssa voi tehdä kenellekään hyvän keittiömestarin, kun kyse on lumoavasta linnusta.

On loputtomia mahdollisuuksia ruoanlaittoon kanaa: voit paistaa sitä, grillata grillillä, paahdaa koko kanaa tai tehdä yksittäisiä paloja, paista sen valurauta-pannulla, haudata sitä suolaisissa liemeissä ja paljon muuta. Tässä on viisi parhaita reseptejä siitä, mitä keittämään kanan kanssa.

Mitä ruoanlaitto kanan kanssa - 5 parasta kana-reseptiä

Nämä reseptit ovat varmasti miellyttäviä kenenkään makuhermoja varten, ja ne voivat olla erityisen mukavia, kun tarjoillaan illalliselle vieraille. Huomaa, että voit säätää ainesosien määrää, mutta haluat syöttää yhden tai useamman. Yksi hauskimmista asioista keittämisen keittämisessä on, kuinka monipuolinen se on, ja kuinka hyvin se kestää mausteita ja aromiaineita.

1. Chicken & Sun-Dried Tomato Orzo

Kokonaisaika: 30 minuuttia

tuotto: 4 annosta

ainekset

ohjeet

  • 8 unssia. orzo, täysjyvä
  • 1 kupillinen vettä
  • ½ kupillista hienonnettua aurinkokuivattua tomaattia
  • 1 kuutioista luumutomaattia
  • 1 kuorittu valkosipulin kynsi
  • 3 tl. hienonnettu majoraani
  • 1tbsp. punaviinietikka
  • 2 tl. plus 1 rkl. oliiviöljy
  • 4 luutonta nahattomaa kananrinta
  • ¼ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 1 9-unssi paketti artisokka sydämet
  • ½ kuppi silputtua Romano-juustoa
  • Cook orzo paketin ohjeiden mukaan.
  • Sekoita vesi, aurinkokuivatut tomaatit, luumutoma, 2 tl. majoraani, etikka ja 2 tl öljyä tehosekoittimessa.
  • Ripottele vuodenaikaan kanaa suolalla ja pippurilla, ja sitten leikkaa kuuma pannu öljyn päälle, 3-5 minuuttia per puoli.
  • Kun kana on kypsennetty, poista se pannusta.
  • Lisää tomaattiseos pannulle, mittaamalla ½ kuppi varaukseen.
  • Lisää kaikki muut ainesosat ja kiehauta.
  • Laastarikastike lautasille, toppi viipaloidulla kanalla, toppi varattuun kastikkeeseen, ja ripottele Romano ja majoraani.

2. Uuni-paistettua kanaa

Kokonaisaika: 40 minuuttia

tuotto: 4 annosta

ainekset

ohjeet

  • 1 1/3 kupillista rapeaa riisin viljaa
  • 2 ¼ kupillista pussilastuja
  • 5 tl oliiviöljyä
  • ¾ tl paprikaa
  • Suola ja tuore pippuri
  • 1 ½ kupillista tavallista kreikkalaista jogurttia
  • 1 tl dijon-sinappia
  • 4 nahkaista, luullista kanan reidet
  • 2 nippu scallionsia
  • Harissa, chilikastike tai ketsuppi, teseesille
  • Kuumenna uuni 475: een.
  • Hio vilja- ja siemenkasvit ruoanvalmistusprosessorissa ja siirrä suuri suljettava pussi.
  • Tossuta oliiviöljyä, suolaa, paprikaa ja pippuria. Vatka ½ kupillista jogurttia ja sinappia matalassa kulhossa; päällystää kanaa. Siirrä kana pussiin ja heitä päällystämään muruset.
  • Paahda kanaa telineeseen ja kampasimpukoita noin 30 minuuttia.
  • Tee kastelukastike Harissasta, jogurtista ja paahdetuista kampasimpukoista.

3. Chicken-Apricot Skewers

Kokonaisaika: 30 minuuttia

tuotto: 4 annosta

ainekset

Suunta

  • ½ cup aprikoosin hilloa
  • 1 ½ tl soijakastiketta
  • ½ tl kuivattua basilikaa
  • ¼ tl cayenne
  • 2 sitruunaa
  • 1 kilo luuttomaksi leikattua kananrintaosaa
  • Noin puoli kupillista kuivattua aprikoosia
  • Suolaa ja pippuria
  • Sulata aprikoosin hilloa mikroaaltouunissa ja sekoita soijakastikkeessa, basilikassa ja cayennessa.
  • Leikkaa sitruunat ristikkäin viipaleiksi ja leikkaa kanaa yhden tuuman kappaleiksi.
  • Kierrä kanaa vartaalla, vuorotellen sitruunoiden kanssa, jotka on kääritty sitruunaan. Harjaa varret runsaasti kastikkeen kanssa.
  • Pura neljä tuumaa lämpöä, noin 10 minuuttia yhteensä, kääntämällä tarvittaessa. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

4. Meksikon kana keitto

Kokonaisaika: 1 tunti, 5 minuuttia

tuotto: 6-8 annosta

ainekset

Suunta

  • 4 jaettua kananrinta, luusto, oliiviöljyn iho
  • Suola ja juuri jauhettua mustapippuria
  • 2 kukin: sipulit, selleri varret ja porkkanat, kaikki hienonnettu
  • 4 suurta neilikka-valkosipulia, hienonnettu
  • 2 ½ quarts kanan kantaa
  • 1 (28-unssia) voi kokonaisia ​​tomaatteja puristaa, murskataan
  • 2-4 jalapeno-paprikaa, siemeniä ja jauhettua
  • 1 tl maustekumin
  • 1 tl maustettua korianterisiementä
  • ¼ - ½ kupillista hienonnettua tuoretta korianterinlehteä, valinnainen
  • 6 tuoretta valkoista maissitortillaa, jotka kaadetaan pieniksi paloiksi
  • Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
  • Hiero kanaa oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla, paista sitten 40 minuuttia tai kunnes se on tehty. Hienoa liha ja aseta se pois.
  • Sillä välin lämmitä 3 rkl oliiviöljyä pannulla. Lisää sipulit, selleri ja porkkanat ja kypsennä 10 minuuttia, lisää sitten valkosipulia ja keitä 30 sekuntia.
  • Lisää jäljellä olevat ainesosat ja kypsennä hauduttavan lämmön yli 25 minuuttia. Lisää kana ja kuumenna.

5. Kana-salaatti sulaa

Kokonaisaika: 10 minuuttia

tuotto: 6 annosta

ainekset

Suunta

  • 2 kupillista silputtua nahkaista, luutonta luuttomaa kananrinta
  • ¼ kupillinen tavallinen rasvaton kreikkalainen jogurtti
  • ¼ kupin majoneesia
  • 2 tl hienonnettua tuoretta tilliä
  • ¼ tl suolaa
  • ¼ tl tuoretta jauhettua mustapippuria
  • 3 vihreää sipulia, ohuiksi viipaleiksi
  • 6 koko vehnän englannin muffinsseja, jaettu ja paahdettu
  • ¾ kuppi silputtua cheddarjuustoa
  • ¾ kuppi ohut viipaloitu omena
  • 6 salaatinlehteä
  • Sekoita ensimmäiset seitsemän ainesosaa ja sekoita hyvin.
  • Aseta 1/3 seoksesta jokaisen muffinipohjan päälle, päätä ripottamalla juustoa ja paista tasaisesti, kunnes juusto sulaa.
  • Top kanssa omenan ja salaatin lehdet, sitten yläosassa muffini.

Jos todella rakastat paahdettua kanaa ja haluat tehdä siitä loma-aterian, tämä paahdettua kanaa ja vihanneksia koskeva resepti voi tehdä päiväsi: